NATILLAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Si tienes un antojo a chocolate y quieres realizar un postre sencillo, esta receta es perfecta para ti. Las natillas de chocolate sin huevo son cremosas y muy fáciles de realizar, aparte al no llevar huevo dentro de sus ingredientes, es perfecta para aquellas personas que no pueden consumir este alimento.

Ingredientes:

 20 Gramos de Cacao en polvo sin azúcar

 250 Mililitros de Leche

 40 Gramos de Azúcar

 15 Gramos de Maicena

 1 Gota de Esencia de Vainilla

1. Antes de realizar este postre sin huevo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2. En un bol mezclar los ingredientes secos, es decir la maicena, el cacao y el azúcar.

3. Aparte en una olla disponer la leche con la esencia de vainilla, llevar al fuego hasta que hierva.

4. Agregar un poco de la leche a la mezcla de cacao y revolver muy bien. La idea es obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

5. Para finalizar las natillas caseras, añadir la mezcla anterior a la olla con leche y mezclar muy bien. Cocinar a fuego bajo durante 8 minutos hasta que espese.

6. Servir de inmediato las natillas de chocolate sin huevo en moldes individuales, esperar a que enfrié un poco y refrigerar durante dos horas.